찹스테이크 맛있게 만드는 방법

찹스테이크 맛있게 만드는 방법

 

 

 

집에 너비아니가 있어서 그냥 먹는 것도 조금 지루해서
찹스테이크를 만들기로 결정했어요 !!!!
냉동실에 있었던 것 전자레인지에 해동했어요

여기서 잠깐) 냉동실에 있는 음식을 해동할때는 실온이나 전자레인지보다
                  냉장실로 옮겨서 하는 게 좋아요

 

 

 

 

 

 

팬에 기름을 두르고 너비아니를 작게 잘랐어요
찹스테이크는 스테이크를 한번에 먹을 양으로 미리 잘라서 굽는 거거든요
그래서 저도 큐브모양으로 잘랐어요

 

 

 

 

당근, 파프리카, 양파, 브로콜리를 넣고 볶아요
야채는 조금 크게 잘랐어요
아무래도 볶다보면 크기가 너무 작아져서 ...

 

 

 

 

야채를 볶을때는 가장 단단한 당근부터....
마지막은 양파를 볶아준답니다
양파도 크게 썰어서 넣으니깐 훨씬 더 맛있더라구요

 

 

 

 

 

 

 

빨강, 주황, 녹색으로 알록달록하게 볶으니깐
입맛도 더 살고 맛도 더 있더라구요
소스는 Cj 에서 스테이크 소스가 따로 나오더라구요
소스도 직접 만들면 더 좋겠지만,,,, 너무 번거로워서 그냥 있는 소스로 넣어서 만들었어요
빕스 소스라서 그런지 더 맛있더라구요

하나씩 구비해놓으면 이렇게 간단하게 찹스테이크를 만들어 먹기 편하더라구요

 

 

 

 

너비아니 보다는 진짜 쇠고기 등심이나 안심으로 만들었으면 더 맛있을 것 같아요
조금 부족한 맛이 있지만,,,,
그냥 간편하게 먹는 샘치고 먹기로 !!!!